An diesem Sommerabend wandern wir zum Trockenrasen, dort blühen und duften verschiedene Kräuter und Sommerpflanzen. Wir hören von der Heilkraft und Geschichten der Kräuter. Wir setzen uns einen Sommerkräuteressig oder Roßfeld-Likör an. Anschließend genießen wir im Innenhof das Kräuterbuffett. Kursgebühr: 19.00 € incl. Skript zzgl. Materialkosten
Infos zu verschiedenen Getreidearten. Es gibt Brote aus Urgetreidesorten. An diesem Tag gibt es außerdem: Dry Aged Steaks - letztes Mal vor der Sommerpause.
An diesem Sommerabend wandern wir zum Trockenrasen, dort blühen und duften verschiedene Kräuter und Sommerpflanzen. Wir hören von der Heilkraft und Geschichten der Kräuter. Wir setzen uns einen Sommerkräuteressig oder Roßfeld-Likör an. Anschließend genießen wir im Innenhof das Kräuterbuffett. Kursgebühr: 19.00 € incl. Skript zzgl. Materialkosten
An diesem Abend dreht sich alles um die Frauenkräuter und um die Mondwirkung in den Pflanzen. Dieser Tag war früher der Auftakt für uns Frauen zum Sammeln der Frauenkräuter. An diesem Abend erfahren Sie viel über diese besondere Zeit, über alte Bräuche und die Heilkraft der Frauenkräuter. Jeder hat die Möglichkeit sich eine Frauenkräuterlikör anzusetzen. Zum Abschluss genießen [...]
Mit Simone Gebhard von Driftsoul Yoga ->Bitte Yogamatte oder Picknickdecke mitbringen Vom Hof aus startet unsere Wanderung Richtung Wald. Wir finden verschiedene Waldkräutlein und hören Wissenswertes dazu. Es sind besondere Kräuter, die unter den Bäumen im Wald wachsen. Neben den Geschichten hören wir auch von deren Verwendung und Heilkraft. An einer Lichtung genießen wir ein kleines Picknick [...]
An verschiedenen Ständen kann bis zum Einbruch der Dunkelheit gestöbert werden. Kinderprogramm: 14.00 bis 17.00 Uhr Nachmittags gibt es Kaffee und Kuchen und Abends ab ca. 18.00 Uhr Cocktails und kleine Tapas. Es gibt neben dem Flohmarkt auch Stände zu Wellness, Kosmetik und Gesundheit. Lasst euch überraschen, wir freuen uns auf sommerliche Stunden mit euch! Mitmachen erwünscht ;) meldet [...]
Siglinde Beck und Verena Bauer mit Einkehr im Café Sima in Forheim Abfahrt am Hof 13.00 Uhr Treffpunkt: Am Wanderparkplatz oberhalb von Hürnheim um 13.45 Ende mit Cafè ca. 18.00 Uhr Rund um die Ruine Niederhaus finden wir viele verschiedene Wildfrüchte, Wildgemüse und Färbepflanzen. Lasst euch überraschen, wir setzen uns bei der Wanderung einen Wildfrucht-Balsamico an. An diesem Tag begleitet mich eine [...]
Siglinde Beck u. Simone Gebhardt von Driftsoul Yoga Do. 21.09.2023 von 15.00 Uhr bis 18.00 Uhr Vom Hof aus starten wir an diesem Herbstnachmittag unseren Rundweg. Wir erfahren vieles über Früchte, Samen und Wurzeln die wir auf dem auf dem Weg finden. Unter Kastanien genießen wir ein herbstliches Picknick. Im Anschluss hören wir heilende Klänge mit Simone Gebhardt. Wir entspannen [...]
Dieser Tag ist bereits ausgebucht. Die Teilnehmer erhalten Anfang September die genauen Informationen und Details zu diesem Pilgertag.
Wanderung zu den Wildfrüchten in unseren Hecken rund um Lohe. Im Herbst dreht sich alles um die Wildfrüchte, sowie um Samen u. Wurzeln. Wir sammeln bei der Wanderung Früchte und Samen für einen Wildfruchtbalsamico. Nach der Wanderung stärken wir uns mit einem Herbstlichen Wildkräuterbuffett Wanderung mit Buffett 19,00 € zzgl. Material für Essig
Wir hören Wissenswertes über die Herstellung von Likören. Anschließend werden verschiedene Arten vorgestellt und verkostet. Danach hat jeder die Möglichkeit sich einen Aufgesetzten mit Beeren, einen Saftlikör mit Quitte, einen Wurzellikör und einen Weihnachtslikör mit Gewürzen anzusetzen. Jeder erhält ein Skript mit Rezepten. 16,00 € Kurs mit Kostproben und Skript Liköre zwischen 4,50 € - 6,00 €
An diesem November Nachmittag hören wir von Heilpflanzen für die Hausapotheke. Anschließend darf sich jeder Hausmittelchen für den Winter herstellen. Es wird eine Tinktur aus der Blutwurz, ein Erkältungsbalsam, Lippenbalsam und eine Tee-/Inhalationsmischung hergestellt. Wer möchte kann sich auch ein Kräuterkissen füllen. 16,00 € incl. Skript, Tee und Gebäck, zzgl. Materialkosten von 1,50 € bis 4,50 €
Bei Tee und Nervenkekse wird es gemütlich im Gewölbekeller. Wir lauschen Geschichten und alten Bräuchen rund um die Advents- und Weihnachtszeit. Es werden verschiedene Möglichkeiten des Räucherns gezeigt. Anschließend stelle ich verschiedene Kräuter/Blüten und Harze vor, welche schon früher zum ausräuchern von Haus und Hof verwendet wurden. Jeder stellt sich seine individuelle Mischung zusammen. Diese Mischung soll in der dunklen Jahreszeit [...]
Nachhaltig nach Weihnachtsgeschenken stöbern. Bitte Stände bis Ende Oktober anmelden. DANKE!
Fr. 15.12.2023, 14.00 Uhr - 19.00 Uhr Sa. 16.12.2023, 14.00 Uhr - 19.00 Uhr So. 17.12.2023 14.00 Uhr - 19.00 Uhr Zwischen Fichten- und Tannenzweigen nach liebevoll hersgestellten Weihnachtsgeschenken stöbern. Es gibt Suppe, Grillwürste, Punsch und Glühwein. Wärmt euch am Feuer auf, und genießt das 3. Adventswochenende bei uns am Hof.
Es gibt dazu immer Kostproben und Rezepte. Frische Produkte aus den jeweiligen Kräutern im Hofladen. Wenn möglich auch ein passendes Getränk und Gebäck im Café.
Di. 19.03.2024 v. 14.00-17.30 Uhr Kurz vor Frühlingsanfang wandern wir übers Roßfeld und am Wald entlang. Dabei schauen wir an verschiedenen Stellen nach Löwenzahn, Giersch, Knoblauchsrauke und Scharbockskraut. Auch die ersten Frühjahrsblüher sind vielleicht schon da? Wie z.b. das Gänseblümchen, Hustenblümlein, Schlüsselblume und Lungenkraut. Im Anschluß der Wanderung genießen wir Frühlingskräutertee, Brot mit Kräuteraufstrich. Wanderung mit Kostproben: [...]
Es gibt dazu immer Kostproben und Rezepte. Frische Produkte aus den jeweiligen Kräutern im Hofladen. Wenn möglich auch ein passendes Getränk und Gebäck im Café.
Genauer Treffpunkt wird noch bekannt gegeben! Wir wandern von Gersthofen aus unser letztes Etappenstück nach Augsburg. Vom Schmuttertal geht es ins Lechtal über. Wir pilgern ein langes Wegstück durch die Firnhaber Heide ein Naturschutzgebiet. Weiter geht es vom östlichen Lechufer nach Augsburg. Angekommen in der Jakobervorstadt sehen wir bald den Jakobus Brunnen und unser Ziel die St. Jakobskirche. Ein historisches [...]
Vom Hof aus starten wir einen großen Rundweg, Richtung Lehmingen zum Tannenhölzle, weiter durch ein Waldstück Richtung Oettingen. Auf dem Weg entdecken wir viele Frühlingsboten. Wir hören von der Heilkraft der jeweiligen Pflanze, sowie die Verwendung in der Wildkräuterküche und für die Hausapotheke. Für die Teilnahme: bitte gut zu Fuß sein und dem Wetterentsprechend anziehen. Wanderung: 6km Zurück am Hof, genießen wir [...]
Vom Hof aus startet unsere Wanderung zur Kräuterwiese. Dort wächst am Mai eine Vielzahl an Pflanzen. Wir finden viele verschiedene Wildkräuter, wie Brennnessel, Giersch, Gundermann, Labkräuter, Schafgarbe, Spitzwegerich und Wiesenschaumkraut. Im Wald angekommen entdecken wir den Waldmeister und Fichtenspitzen. Wir setzen bei der Wanderung einen Essig oder einen Likör an. Zurück am Hof genießen wir verschiedene Kostproben. Und wir setzen unseren Essig/Likör an. Wanderung [...]
Es gibt dazu immer Kostproben und Rezepte. Frische Produkte aus den jeweiligen Kräutern im Hofladen. Wenn möglich auch ein passendes Getränk und Gebäck im Café.
An diesem Abend gibt es eine bunte Auswahl an Ständen. Ihr findet von Gesundheit, Wohlfühlen bis hin zur Kunst alles für uns Frauenherzen. Viele Power Frauen stellen ihre Arbeit und Produkte vor. Ihr könnt euch bis um 22.00 Uhr austauschen, einkaufen und informieren. Anschließend feiern wir bei Cocktails, Limo, Wein und Musik in die Nacht hinein.
Es gibt dazu immer Kostproben und Rezepte. Frische Produkte aus den jeweiligen Kräutern im Hofladen. Wenn möglich auch ein passendes Getränk und Gebäck im Café.
Siglinde Beck u. Simone Gebhardt Wir hören bei mir im Garten Wissenswertes über den Lindenbaum. Genießen Lindenblütentee und lauschen Geschichten vom heiligen Holz. Der lindernde Baum war schon in alten Zeiten Treffpunkt und Versammlungsort. Im Anschluß genießen wir an einem schönen Platz heilsame Klänge von Simone Gebhardt. Sie hat ganz unterschiedliche Instrumente dabei. Jeder Klang berührt uns [...]
In der Stille wandern wir aufs Roßfeld, genießen die Ruhe am Morgen. Nach einem kleinen Sonnenaufgangsritual an einem besonderen Platz, schauen wir nach den Sommerkräutern. Bedacht sammeln wir einige dieser Kräuter und binden uns ein zartes Sonnwendkränzchen.Bei Tee und Gebäck genießen wir die Aussicht. Kursgebühr: 16,00 € incl. Tee, Kaffee u. Gebäck
In der Stille wandern wir aufs Roßfeld, genießen die Ruhe am Morgen. Nach einem kleinen Sonnenaufgangsritual an einem besonderen Platz, schauen wir nach den Sommerkräutern. Bedacht sammeln wir einige dieser Kräuter und binden uns ein zartes Sonnwendkränzchen.Bei Tee und Gebäck genießen wir die Aussicht. Kursgebühr: 16,00 € incl. Tee, Kaffee u. Gebäck
Programm geht an alle Angemeldeten raus. Im Moment ausgebucht!
Die Sonnenkräuter erblühen erst mit der Sonnwende, abends wandern wir vom Hof aus an verschiedene Plätze. Wir finden Beifuß, Johanniskraut, Odermennig, echtes Labkraut, und viele weitere Pflanzen. Wer möchte darf sich bei der Wanderung einen Sommerkräuteressig oder Sommerkräuterlikör ansetzen. Zurück am Hof genießen wir vom Kräuter Buffett und lassen den schönen Sommerabend ausklingen. Kursgebühr: 20,00 zzgl. Getränke, Materialkosten für Essig/Likör
Die Sonnenkräuter erblühen erst mit der Sonnwende, abends wandern wir vom Hof aus an verschiedene Plätze. Wir finden Beifuß, Johanniskraut, Odermennig, echtes Labkraut, und viele weitere Pflanzen. Wer möchte darf sich bei der Wanderung einen Sommerkräuteressig oder Sommerkräuterlikör ansetzen. Zurück am Hof genießen wir vom Kräuter Buffett und lassen den schönen Sommerabend ausklingen. Kursgebühr: 20,00 [...]
Hofladentag Thema: Mediterrane Kräuter —> ab 18.00 Uhr Grillabend im Innenhof Nur bei schönem Wetter!
Es gibt dazu immer Kostproben und Rezepte. Frische Produkte aus den jeweiligen Kräutern im Hofladen. Wenn möglich auch ein passendes Getränk und Gebäck im Café.
Die Sonnenkräuter erblühen erst mit der Sonnwende, abends wandern wir vom Hof aus an verschiedene Plätze. Wir finden Beifuß, Johanniskraut, Odermennig, echtes Labkraut, und viele weitere Pflanzen. Wer möchte darf sich bei der Wanderung einen Sommerkräuteressig oder Sommerkräuterlikör ansetzen. Zurück am Hof genießen wir vom Kräuter Buffett und lassen den schönen Sommerabend ausklingen. Kursgebühr: 20,00 [...]
Mit Flohmarktstand , oder Handwerk oder Kunst —> jeder kann mitmachen, bitte keine Neuware! Auf der Eselwiese am Stall Kinderprogramm und Kinderflohmarkt bis 17.30 Uhr Bitte für einen Stand per Mail anmelden, danke!
An diesem Vollmondabend wandern wir vom Hof aus zum Roßfeld. Hören von alten Bräuchen rund um die Frauenkräuterzeit. Früher richteten sich die Frauen mehr nach dem Mond und waren sehr mit der Natur verbunden. Tauchen an diesem Abend ein, spüren alten Traditionen nach und schöpfen Kraft daraus. Im Anschluß binden wir ein duftendes Kräuterherz auf Draht. Dieses soll [...]
Viele kennen die wunderschönen Töne der schamanischen Märchenflöte. Einige von euch haben sich ja bereits eine Flöte gebaut. An diesem Samstag kommt Toni wieder zu uns auf den Hof. Es besteht die Möglichkeit zum Bau der eigenen Flöte. Er bringt verschiedene Holzarten mit und jeder sucht sich zu Beginn seinen Rohling aus. Nach gründlicher Einarbeitung fertigt jeder seine eigene Märchenflöte. Zum [...]
Vom Hof aus führt uns der Weg zum Wald. Wir hören Wissenswertes zu den Waldkräutern. Früher sammelten die Kräuterweiblein, neben Beeren, Pilzen, auch heilkräftige Kräuter im Wald. Begleitet wird die Wanderung von der Waldpädagogin Diana Förschner, sie übernimmt den Teil der Entspannung. Entschleunigt und Aufgetankt mit der Heilkraft des Waldes kehren wir zum Hof zurück. Bitte bringt eine Stofftasche/Korb zum Sammeln [...]
An diesem Abend wandern wir vom Hof aus zum Roßfeld und auf unsere Kräuterwiese. Hören von alten Bräuchen rund um die Frauenkräuterzeit. Früher richteten sich die Frauen mehr nach dem Mond und waren sehr mit der Natur verbunden. Wir spüren alten Traditionen nach und schöpfen Kraft daraus. Im Anschluß binden wir ein duftendes Kräuterherz auf Draht. [...]
Treffpunkt: St. Salvator in Nördlingen Von Nördlingen nach Neresheim Siglinde Beck und Gabi Stark Diese Wanderung ist im Moment schon ausgebucht!
Bund leuchten im Herbst die Beeren aus den Hecken. Mit den Körben wandern wir zu verschiedenen Hecken und Büschen. Wir lernen die Unterscheidungs- u. Erkennungsmerkmale der Heckenfrüchte kennen. Für unsere Vorfahren waren diese Wilden Früchte sehr wichtig um Gesund über den Winter zu kommen. Bei der Wanderung hören wir von den heilkräftigen Inhaltsstoffen, sowie die Verarbeitung und Haltbarmachung für [...]
Kunsthandwerkermarkt bei uns auf dem Hof. Im neuen Cafe gibt es Kaffee-Spezialitäten, Kuchen und leckere Brotzeit.
Hofladentag – Thema: Hagebutte Es gibt Kostproben und Produkte aus der Hagebutte. Das Café im Stadel geöffnet.
Holt eure Dirndl und Lederhosen aus dem Schrank. Münchner Urgestein DJ Woiferl mit Gisela sorgen an diesem Abend für Partystimmung. Karten sind ab Mitte August in begrenzter Anzahl am Hof erhältlich!
Familientag auf dem Holunderhof mit tollem Kinderprogramm und verschiedenen Ständen zu Gesundheit, Haus & Garten. Wir legen um 16.30 Uhr eine Erntespirale im Roßfeld für die Tiere aus. Bitte bringt dazu ein Birne, Nüsse, Kastanien, einen Apfel oder eine Karotte mit.